扎染古稱“絞纈”，是中國一種古老的紡織品染色技藝。織物在染色時(shí)部分結(jié)扎起來使之不能著色的一種染色方法，中國傳統(tǒng)的手工染色技術(shù)之一。

       扎染擁有悠久的歷史，早在東晉時(shí)期就已經(jīng)非常成熟了，南北朝時(shí)期扎染產(chǎn)品被廣泛用于婦女的衣著，唐宋時(shí)期扎染紡織品更是非常流行。
       2006年5月20日，扎染技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
       扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈，是中國民間傳統(tǒng)而獨(dú)特的染色工藝，也是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

       扎染工藝分為扎結(jié)和染色兩部分，通過紗、線、繩等工具，對織物進(jìn)行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合，然后再進(jìn)行染色。
       被扎結(jié)部分保持原色，而未被扎結(jié)部分則會(huì)均勻受染，從而形成深淺不均、層次豐富的色暈和皺印。

       扎染工藝分為扎結(jié)和染色兩部分。它是通過紗、線、繩等工具，對織物進(jìn)行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合后進(jìn)行染色。其工藝特點(diǎn)是用線在被印染的織物打絞成結(jié)后，再進(jìn)行印染，然后把打絞成結(jié)的線拆除的一種印染技術(shù)。它有一百多種變化技法，各有特色。如其中的“卷上絞”，暈色豐富，變化自然，趣味無窮。更使人驚奇的是扎結(jié)每種花，即使有成千上萬朵，染出后卻不會(huì)有相同的出現(xiàn)。這種獨(dú)特的藝術(shù)效果，是機(jī)械印染工藝難以達(dá)到的。